Qu'est-ce que le pollen ?
Le pollen est une fine poussière récoltée par les abeilles sur les fleurs. Ces graines végétales sont connues pour leur richesse en fibres, qui favorisent une bonne digestion. Stocké par les plantes dans leurs étamines, le pollen est libéré pour permettre la fécondation. Pour les abeilles, il constitue un aliment essentiel, particulièrement pour nourrir les jeunes larves grâce à sa forte teneur en protéines. On l'appelle souvent le "pain des abeilles", car c’est leur nourriture principale avant le miel. Il est important de distinguer le pollen des abeilles de celui qui provoque des allergies. Ce dernier, transporté par le vent (pollen anémophile), est à l'origine des réactions allergiques.
Composition du pollen
Le pollen est riche en antioxydants, protéines végétales et acides aminés essentiels que l’organisme ne peut produire lui-même. Il contient aussi des glucides, des enzymes, des lipides, des probiotiques, ainsi que des minéraux et oligo-éléments importants comme le calcium, le fer, le magnésium, et le potassium. De plus, il est une source de vitamines A, B (toutes les vitamines du groupe B), C, et E, ainsi que de provitamines A et de rutine, une substance bénéfique pour la circulation sanguine. Sa teneur en fibres est également notable, ce qui en fait un excellent allié pour le transit intestinal.
Les abeilles collectent en moyenne entre 20 et 30 kg de pollen par an, mais l’apiculteur ne récolte que 10 % de cette quantité afin de préserver la santé de la ruche.
Les bienfaits du pollen
Grâce à sa richesse en vitamine B3, le pollen offre plusieurs bienfaits pour la santé, notamment :
Il soutient le métabolisme énergétique normal.
Il améliore le système nerveux.
Il aide à maintenir une peau et des muqueuses en bonne santé (y compris les cheveux et les ongles).
Il soutient diverses fonctions physiologiques normales.
Il aide à réduire la fatigue.
Le pollen est donc un excellent complément pour améliorer la digestion, booster l'énergie et renforcer l'organisme. En association avec la gelée royale, il peut également contribuer à augmenter la vitalité. Il devient ainsi un véritable allié pour votre bien-être.
6 raisons de bénéficier des vertus du pollen des fleurs :
Stimulant naturel : Le pollen est riche en vitamines B, C et E, ainsi qu'en minéraux et oligo-éléments, incluant du fer.
Source de protéines végétales : La teneur en protéines varie selon son origine botanique.
Régulation du transit : Avec environ 12 % de fibres alimentaires, il contribue à une bonne digestion. De plus, les abeilles ajoutent des enzymes à leur salive, enrichissant le pollen de probiotiques.
Réduction des allergies printanières : Consommer régulièrement du pollen peut atténuer les symptômes liés aux allergies causées par le pollen anémophile.
Faible en calories : Le pollen est peu calorique (388 Kcal/100g), ce qui en fait un excellent choix pour maintenir un équilibre alimentaire sans prendre de poids.
Antioxydant naturel : Grâce à sa teneur en caroténoïdes et polyphénols, le pollen aide à réduire les radicaux libres et à protéger les cellules.
Le pollen des fleurs pour la peau
Le pollen des fleurs est également bénéfique pour la peau, en particulier pour les peaux fragiles et sensibles. Il tonifie et régénère l’épiderme, apportant douceur et vitalité. Il aide également à renforcer les ongles cassants et les cheveux fragiles. En prenant régulièrement un complément alimentaire à base de pollen, vous pouvez contribuer à améliorer la santé de vos cheveux et de vos ongles, en les rendant plus solides et plus résistants.
